พันธุ์ปาล์ม ที่ปรับปรุงพันธุ์ในไทย ดีกว่าพันธุ์ปาล์มนำเข้า จริงหรือไม่?!?
พันธุ์ปาล์ม
ปาล์มน้ำมันเป็นพืชที่ใช้พลังงานสูงที่สุดในการสร้างน้ำมัน เมื่อเทียบกับการสร้างโปรตีน (พืชตระกูลถั่ว) หรือน้ำตาล (อ้อย) ดังนั้นปาล์มจึงมีความสำคัญยิ่งในฐานะพืชพลังงาน และอย่างที่เราทราบกันดีว่า…ปาล์มน้ำมันนั้นมีทั้ง 2 เพศในต้นเดียวกัน (เพศผู้และเพศเมีย) แต่ช่อดอกเพศเมียจะพัฒนากลายเป็นทะลายปาล์มน้ำมันต่อไป ดังนั้นหากต้องการให้ทะลายดก แต่ละต้นก็ควรจะมีสัดส่วนช่อดอกเพศเมียให้มากที่สุด
ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราส่วนช่อดอกเพศเมีย
- พันธุกรรม (genetic)
พันธุกรรมกำหนดจำนวนเพศต่างๆ ของช่อดอกปาล์มน้ำมัน และมีระดับของการสังเคราะห์ฮอร์โมนเข้ามาเกี่ยวข้อง - สภาพแวดล้อม (environment)
เช่น อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ ปริมาณการตกและการกระจายตัวของน้ำฝน ปริมาณแสงแดด มีผลต่อการสังเคราะห์แสงของปาล์มน้ำมัน ซึ่งมีผลต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมนและพัฒนาการของช่อดอกปาล์มน้ำมันต่อไป - การจัดการสวนปาล์ม
เช่น การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งทางใบ ล้วนส่งผลต่อการกำหนดเพศและพัฒนาการของช่อดอกปาล์มน้ำมัน
ข้อดีของการปลูกปาล์มน้ำมันจาก พันธุ์ปาล์ม ที่พัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ภายในประเทศ
- อัตราการสร้างช่อดอกเพศเมียสูงกว่า
พันธุ์ปาล์มน้ำมันลูกผสม ที่พ่อและแม่พันธุ์ที่ได้พัฒนาขึ้นมาในสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับสภาพพื้นที่ปลูกจริง จะมีอัตราการสร้างช่อดอกเพศเมีย ได้ดีกว่าพันธุ์ที่นำเข้าจากต่างถิ่น เพราะต้นปาล์มพ่อ-แม่พันธุ์ได้เรียนรู้และผ่านการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมมาแล้ว ส่งผลให้ลูกที่เกิดมาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมนั้นๆ ได้ดีตามไปด้วย
จากเอกสารรายงานทางการวิจัย พบว่าพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่พัฒนาในประเทศไทย มีอัตราส่วนช่อดอกเพศเมียได้สูงถึง 80.3 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเปรียบเทียบกับ พันธุ์ปาล์ม ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ มีอัตราส่วนช่อดอกเพศเมียได้เพียง 44 เปอร์เซ็นต์ (ต้นปาล์มที่ปลูกที่หนองคาย มีอัตราส่วนช่อดอกเพศเมีย อยู่ในช่วง 43.2 ถึง 59.5 เปอร์เซ็นต์) - ช่วยดุลการค้าของประเทศ-ลดการนำเข้า
ข้อมูลการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันจากต่างประเทศ โดยสำนักควบคุมพันธุ์พืช และวัสดุการเกษตร ในระยะ 18 ปี ตั้งแต่ปี 2542 ถึง 2560 พบว่า มีการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ปาล์มน้ำมันมากกว่า 41 ล้านเมล็ด คิดเป็นมูลค่ากว่า 1,200 ล้านบาท (เฉลี่ยราคาเมล็ดละ 30 บาท) หากเกษตรกรหันมาปลูกพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่พัฒนาจากภายในประเทศ ก็จะเป็นการช่วยลดการนำเข้า ช่วยลดการขาดดุลการค้าของประเทศ - ส่งเสริมอาชีพ และเพิ่มการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจในประเทศ
เมื่อมีการตั้งฐานการวิจัยปรับปรุง พันธุ์ปาล์ม ภายในประเทศ ก็จะทำให้เกิดการลงทุนและการสร้างงานให้คนไทยตามมามากมาย เช่น การจ้างนักวิจัยปรับปรุงพันธุ์พืช การจ้างนักสถิติ การลงทุนอาคารทดลองวิจัย เป็นต้น - ความคล่องตัวในการเก็บข้อมูลจากผู้ปลูกจริง
การส่งกลับ ข้อมูล/ปัญหา/ผลดี/ผลเสีย จากเกษตรกรผู้ปลูก กลับมายังผู้พัฒนาพันธุ์ภายในประเทศ จะช่วยให้สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะพื้นถิ่น ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว และถูกต้องแม่นยำ
นอกจาก พันธุ์ปาล์มที่ดี การจัดการสวนปาล์มให้ถูกต้อง เป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กัน เช่น การจัดการสภาพแวดล้อม ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ การใส่ปุ๋ย และการตัดแต่งทางใบ ล้วนส่งผลต่อการกำหนดเพศและพัฒนาการของช่อดอกปาล์มน้ำมัน
อ่านต่อ : การทำสวนปาล์ม – ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตปาล์มมีอะไรบ้าง?
