รวมเคล็ดลับ 10 วิธีดูแลสวนปาล์มน้ำมัน และต้นปาล์มน้ำมัน ให้ได้ผลผลิตสูงและลดต้นทุน

วิธีดูแลสวนปาล์มน้ำมัน
ปฎิเสธไม่ได้เลยว่าการทำสวนปาล์มน้ำมันให้ได้ผลผลิตสูง และมีต้นทุนต่ำ ต้องอาศัยเทคนิคการดูแลหลากหลายปัจจัย…วันนี้ ซีพีไอ ได้รวมรวม 10 เทคนิค วิธีดูแลสวนปาล์มน้ำมัน แบบเข้าใจง่าย.มาฝากเกษตรกรทุกท่าน..เรามาดูกันเลยดีกว่า..

1. ให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอ

ในสภาพพื้นที่ประเทศไทยที่มีปริมาณน้ำฝนน้อยกว่า 1,800 มิลลิเมตร/ปี และมีฤดูแล้งยาวนาน 3-5 เดือน ควรมีการให้น้ำเสริมเพื่อเพิ่มผลผลิตทะลายให้สูงขึ้น
โดยการติดตั้งระบบน้ำเพิ่มเติมสำหรับสภาพแหล่งน้ำที่มีปริมาณน้ำจำกัด คุณภาพน้ำค่อนข้างดี

• มินิสปริงเกอร์ (Mini Sprinkler)  เป็นระบบที่ใช้แรงดัน 10–20 เมตร และมีอัตราการไหลของหัวปล่อยน้ำ 20 – 300 ลิตร ต่อชั่วโมง
• ระบบน้ำหยด (Drip Irrigation System)

แล้วเราควรให้น้ำในปริมาณเท่าไรละ? การให้น้ำแก่ปาล์มน้ำมัน ในวิธีคิดแบบเดิมๆ คือ ให้น้ำตามปริมาณความต้องการน้ำของพืชแต่ละชนิด ที่คำตอบจะออกมาในรูปของจำนวนลิตร/ต้น/วัน 
โดยขาดการคำนึงถึงสภาพอากาศซึ่งเป็นปัจจัยที่กำหนดอัตราการคายน้ำของพืช
ดังนั้นการให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอ และพอดี คือการให้น้ำตามค่าพลังงานของน้ำในดิน โดยควรรักษาระดับให้อยู่ในช่วงที่รากพืชดูดไปใช้ได้ง่ายที่สุด โดยอุปกรณ์ที่ใช้วัดค่าพลังงานของน้ำในดินเรียกว่า เทนซิโอมิเตอร์ (Tensiometer) ฝังเครื่องที่ความลึก 1/4 ของชั้นรากพืช เพื่อบอกเวลาเริ่มให้น้ำ และฝังที่ความลึก 3/4 ของชั้นรากพืชเพื่อบอกเวลาหยุดให้น้ำ เท่านี้เราก็จะสามารถคำนวนปริมาณน้ำที่ปาล์มน้ำมันในสวนของเราควรได้รับอย่างเหมาะสม
( อ่านบทความ : การให้น้ำปาล์มน้ำมัน การให้น้ำพืช พืชต้องการน้ำวันละเท่าไหร่? )

2. แสงแดด ที่เพียงพอ

ปาล์มน้ำมันนั้นต้องการแสงแดดมากกว่า 5 ชม./วัน หากปาล์มน้ำมันได้รับแสงน้อย จะทำให้มีผลผลิตปาล์มน้อยลง
ปัญหาเรื่องของแสงนั้นจะมีปัญหาโดยเฉพาะกับปาล์มน้ำมันที่มีอายุปลูกไปแล้วมากกว่า 10 ปี เนื่องจากปาล์มที่ปลูกชิดกันนั้นจะมีการบังแสงของทางใบระหว่างต้น
สำหรับในประเทศไทยนั้น จัดว่าเป็นประเทศที่มีแสงแดดเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของปาล์มน้ำมัน
( อ่านบทความ : แสงแดด – ปาล์มน้ำมัน ต้องการ แสงแดดวันละกี่ชั่วโมง?? )

3. รู้ค่ากรด-ด่าง ของดิน

ความเป็นกรด-ด่าง เป็นตัวควบคุมการละลายธาตุอาหารในดิน ให้ออกมาอยู่ในรูปสารละลายรวมกับน้ำในดิน ถ้าดินมีความเป็นกรด-ด่างไม่เหมาะสม ธาตุอาหารในดินอาจละลายออกมาได้น้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของพืช หรือในทางตรงกันข้ามธาตุอาหารบางชนิดอาจละลายออกมามากเกินไปจนเป็นพิษต่อปาล์มน้ำมันได้
หาก ดินกรด หรือ ดินเปรี้ยว คือ ดินที่มีระดับ pH ต่ำกว่า 7 ให้แก้ไขโดยการใช้ปูนขาว โดโลไมท์ เปลือกหอย ขี้เถ้า เพื่อลดความเป็นกรดในดิน ดังนั้นเกษตรกรจึงควรมั่นตรวจค่ากรด-ด่างของดินในสวนปาล์มของท่านเพื่อดำเนินการแก้ไขถูกต้องและทันท่วงที่
( อ่านบทความ :  ความเป็นกรด-ด่างของดิน คืออะไร? )

4. การใส่ปุ๋ย

ปาล์มน้ำมัน ให้ผลผลิตในรูป “น้ำมัน” ซึ่งมีต้นทุนในการสังเคราะห์แสงสูงกว่า แป้งและโปรตีน ปาล์มน้ำมันจึงต้องการธาตุอาหารพืชในปริมาณมาก วิธีการใส่ปุ๋ยที่ได้ผลมาโดยตลอด คือการใส่ปุ๋ยให้เพียงพอต่อการสร้างต้นและเพื่อการสร้างทะลาย ร่วมกับการสาดปุ๋ยบนกองทางใบ โดยพอสรุปอัตราปุ๋ยตามผลผลิตได้ตามตารางต่อไปนี้

5. ตัดแต่งทางใบ

การตัดแต่งทางใบ คือการตัดทางใบปาล์มที่ตาย ทางใบที่เกิน ทางใบที่เป็นโรคออกไป เพื่อให้ทางใบปาล์มอื่นๆ ได้รับแสง และสังเคราะห์แสงได้อย่างเต็มที่

( อ่านบทความ :  การตัดแต่งทางใบ คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไร? ตัดแต่งอย่างไรให้ถูกต้อง? )

6. วางกองทางใบ

โดยการนำทางใบปาล์มน้ำมันมากองให้สูงประมาณ 50 เซนติเมตร มีประโยชน์มากมาย อาทิ ช่วยรักษาความชื้นในดินให้นานขึ้น ลดการระเหยของน้ำในดินบริเวณนั้น ชะลอการชะล้างหน้าดิน ทำให้ความชื้นในดินอยู่ได้นานส่งผลให้รากปาล์มมีชีวิตได้นานขึ้น คืนธาตุอาหาร เพิ่มอินทรีย์วัตถุและฮิวมัสในดินมากขึ้น รักษากิจกรรมและความมีชีวิตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน และประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย… อ่านต่อ : กองทางใบ ในสวนปาล์มน้ำมัน คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไร?

7. หักช่อดอกปาล์มน้ำมัน

ข้อดีของ การตัด/หัก/แทงช่อดอกปาล์มน้ำมันทิ้ง คือสารอาหารต่างๆ สามารถไปเลี้ยงและสร้างลำต้นปาล์มได้อย่างเต็มที่ (แทนที่จะสูญเสียไปกับการเลี้ยงดอกปาล์มน้ำมัน) จึงทำให้ต้นปาล์มโตเร็ว สมบูรณ์แข็งแรง โคนต้นและทรงพุ่มมีขนาดใหญ่ ทะลายสมบูรณ์กว่าต้นที่ไม่ได้หักช่อดอกทิ้ง
( อ่านบทความ : ปลูกปาล์มน้ำมัน จำเป็นต้อง “หักช่อดอกทิ้ง” หรือไม่? )

8. กำจัดศัตรูปาล์มน้ำมันอย่างถูกวิธี

สัตว์และแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน นั้นมีมากมาย เช่น หนู หนอนหน้าแมว หนอนร่านสี่เขา หนอนปลอกเล็ก ด้วงแรด ฯลฯ ดังนั้นเกษตรกรควรหมั่นเฝ้าระวัง และศึกษาหาวิธีกำจัดอย่างถูกต้อง เหมาะกับชนิดของศัตรูปาล์มนั้นๆ

( อ่านบทความ : ศัตรูปาล์มน้ำมัน ต่างๆ มีอะไรบ้าง และมีวิธีป้องกัน กำจัด อย่างไร?? )

9. เฝ้าระวัง/สังเกต/กำจัด โรคปาล์มต่างๆ

โรคปาล์มน้ำมัน สามารถเกิดขึ้นได้กับต้นปาล์มน้ำมันในทุกระยะ เช่น ระยะเมล็ด ระยะต้นกล้า ระยะปลูกลงแปลง ระยะที่ให้ผลผลิต ซึ่งโรคต่างๆนั้นมีระดับความรุนแรงในการสร้างความเสียหายให้กับปาล์มน้ำมันแตกต่างกันไป เช่น โรคใบไหม้ โรคใบจุด โรครากเน่า โรคทะลายปาล์มเน่า ฯลฯ เกษตรกรจึงควรทำความเข้าใจลักษณะอาการของโรคเพื่อวินิจฉัยและแก้ไขให้ถูกต้อง
( อ่านบทความ : โรคปาล์มน้ำมัน ที่พบในประเทศไทย มีอะไรบ้าง มีอาการและมีวิธีป้องกันกำจัดอย่างไร? )

10. เก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมัน อย่างถูกวิธี

การเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มสด ถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก เกษตรกรจึงควรเก็บเกี่ยวผลผลิตทะลายปาล์มสดที่สุกพอดีส่งเข้าโรงงานเพื่อให้ได้น้ำมันปาล์มทั้งปริมาณและคุณภาพสูงสุด และจำเป็นต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานการเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปปฏิบัติ และใช้อุปกรณ์เก็บเกี่ยวที่เหมาะสมกับอายุต้นปาล์มน้ำมันนั้นๆ
( อ่านบทความ : การเก็บเกี่ยวผลผลิตทะลายปาล์มน้ำมัน อย่างถูกวิธี..มีเทคนิคอย่างไร? ควรเก็บเกี่ยวช่วงเวลาไหน? )

แชร์บทความนี้